Customized Niigata Tours
新潟,一片四季皆美的雪國土地。
自然風光、傳統文化與在地美食,
度身訂造,為您呈獻一段難忘的旅程。
一站式新潟旅遊服務,涵蓋行程規劃、住宿、交通及餐飲預訂。
輕鬆出發,盡享旅途每一刻。
自由選擇景點、住宿、交通及餐飲,無需配合傳統跟團安排,享受更靈活自在的旅遊體驗。
無需自行搜尋或逐一預訂。事先為您規劃及預約,避免行程出現問題,讓您旅途無憂。
由熟悉新潟的當地團隊為您設計合適行程,即使首次到訪亦可安心暢遊,全程貼心照料。
無論是長輩或小朋友,都能獲得貼心、周全的安排,全家人都能輕鬆享受旅程。
新潟集自然奇景、深厚文化與精緻工藝於一身,每一個目的地都是一段獨特體驗。
峽谷 · 新瀉縣
日本三大峽谷之一,被列為日本的國家名勝及天然記念物。由河川兩旁陡峭的巨大岩壁形成壯觀的V形大峽谷。
隧道盡頭是著名的「光之隧道」(Light Cave)。藝術家在洞口前設有水盤倒影裝置,沿着洞壁淺水位置走到盡頭,便能映照出人與峽谷融為一體的「天空之鏡」視覺效果。
湖沼群 · 磐梯山
五色沼是因磐梯山火山爆發而形成的湖沼群,湖水會隨著季節、天氣與觀賞角度變換色彩,因而得名。
其中面積最大的「毘沙門沼」可供遊客划船遊覽,湖中棲息著眾多鯉魚,相傳若發現身上帶有紅色心形花紋的鯉魚,就能獲得幸福。
連結湖沼群的『五色沼自然探險步道』是一條受遊客喜愛的遠足路線,全程約需一小時,道路平緩易行,沿途設有多處觀景台,可將湖沼美景與日本百大名山之一的磐梯山盡收眼底。
山毛櫸林 · 松之山
松之山松口約三公頃的丘陵地上,生長著一片樹齡約一百年的山毛櫸林,因景色優美而被譽為「美人林」。大正末期,為生產木炭,這一帶的樹木曾一度被砍伐殆盡,但翌年山毛櫸重新萌芽,經歲月沉澱,逐漸形成今日茂密的樹林。此地同時是知名野鳥棲息地。
山毛櫸樹幹筆直纖細、姿態優美,吸引全國攝影愛好者與遊客前來欣賞。春天,殘雪中萌發新芽;夏天,林間微風涼爽;秋天,落葉鋪地呈現橘紅色;冬天,白雪覆蓋,陽光映照下閃爍如鑽石,美景如畫。
梯田 · 十日町市
星峠梯田由大大小小超過200片水田構成,層層分布於山坡之上,是十日町市最具代表性的梯田景觀。隨著四季與晨昏變化,景色展現出不同風情。特別是在清晨,當雲海瀰漫、映照出如同鏡面般的水田時,更吸引來自全日本的攝影師與旅客來訪。
除了雲海奇景,夏季的翠綠稻田與冬季的皚皚白雪,使梯田化身為神秘的美景。星峠梯田於2022年被列入「Tsunagu梯田遺產」,同時被日本農林水產大臣認定為優良梯田,是體驗日本傳統農業景觀與自然美景的絕佳去處。
靈山 · 彌彥村
彌彥山海拔634米,與東京晴空塔高度相若。山頂附近設有彌彥山山頂公園,園內備有展望餐廳,以及高100米的旋轉升降展望塔「全景塔」。登上展望塔,便可一覽越後平原、日本海及佐渡島的壯麗景致。
彌彥山自古被視為「靈山」,深受人們崇拜。誠邀您親身前來感受這份自然力量與神聖氛圍。
神社 · 彌彥村
彌彥神社擁有超過2400年歷史,是新潟最大的神社,同時被視為越後地區最重要的神社。
距離神社約3公里外的大鳥居號稱日本第一檜木鳥居。樹木茂盛的環境,充滿神聖氣息,不同時期可享受森林浴與楓紅景致,深受遊客喜愛。
神社內的「輕重石」可作占卜,透過舉起石頭的重量來預測運勢,如感覺輕,象徵心願將實現;如感覺得重,則心願難以實現。參拜時不妨試試此占卜,增添旅程趣味。
古街 · 福島縣南會津郡
位於福島縣南會津郡,自江戶時代起為旅人提供住宿的宿場(驛站)城鎮。現時以觀光景區形式完整保存,並被指定為「重要傳統建造物群保存地區」,居民長期遵循「不賣、不租、不破壞」的原則,超過30棟茅葺古民家依舊保留江戶街景。
遊客可品嚐在地美食、入住文化財建築體驗古民家生活,參加傳統文化活動與四季祭典。街道兩側店舖林立,特色包括以大蔥代替筷子的「大蔥蕎麥麵」、七葉樹果實製成的「栃餅」、以及塗上荏胡麻味噌烤製的「新五郎」,邊散步邊享受古樸風情與美食。
世界文化遺產 · 佐渡
佐渡金山自1601年開採至1989年,歷時超過400年,是日本規模最大的金銀山。礦山內多數產業遺產,如坑道、採礦設施等,都被指定為國家重要文化財與史蹟,並於2024年列入世界文化遺產名錄。
其中,「北澤浮遊選鑛場」更是必到景點,其壯觀的遺跡景觀宛如宮崎駿電影《天空之城》場景,深受旅客喜愛。值得一提的是,北澤浮遊選鑛場也是日本首度成功將製銅技術應用於金銀採礦的地方,具有重要歷史價值。
展覽館 · 小千谷市
位於新潟縣小千谷市是錦鯉的發源地,「錦鯉之鄉」是全球唯一以錦鯉為主題的展示館。館內不僅介紹錦鯉的歷史,還能讓遊客近距離欣賞數百條在雪國清澈水源與傳統技法下培育出的優質錦鯉,包括丹頂紅白、九文龍、白金、大正三色等珍貴品種。
錦鯉於2017年5月5日被指定為新潟縣的觀賞魚。追溯約200年前,錦鯉因自然突變而誕生,經小千谷人世代精心研究與改良,逐漸發展成為享譽國際、極具觀賞價值的魚種。
古剎 · 五泉市
慈光寺是曹洞宗越後四大道場之一,自古以來深受信眾崇敬,被譽為名剎。通往寺院的參道全長約500米,兩旁聳立超過100棵巨杉,其中部分樹齡更超過300至500年,樹幹直徑可達6至7米。壯麗的杉木林景觀極具震撼力,因而被列為縣級天然紀念物。
杉木參道沿途還有多個引人注目的景觀,例如形似神龍騰昇的「龍神杉」、留下巨蛇纏繞痕跡的古杉,以及青苔輕柔點綴的西國三十三觀音石佛,讓來訪者深切感受到慈光寺悠久歷史與莊嚴氛圍。
溫泉 · 新潟市
罕見翡翠綠硫磺泉聞名,被譽為「美人溫泉」,泉質弱鹼性,對皮膚溫和,泡後肌膚潤澤保濕,深受女性遊客喜愛。
溫泉街瀰漫淡淡硫磺香,傍晚散步格外迷人,燈光搖曳,有機會可遇和服藝妓。住宿選擇豐富,從大型旅館以至隱世民宿。街上店舖提供清酒試飲、手作煎餅和彩繪體驗,懷舊零食店亦保存完好。特色景點「源泉之杜」可飲泉、手湯與湯掛祈福,是熱門拍照打卡地。
神社 · 五泉市
五泉八幡宮位於昔日的五泉城跡,被視為當地的總鎮守。御本殿合祀四十餘尊神祇,境內亦有多座特色社殿,如祈求治癒疫病的「青麻神社」、供奉學問與藝能之神的「天滿宮」、以及守護織物產業的「服部神社」等。
每年舉行的「七夕風鈴祭・天之川巡禮」,是新潟縣規模最大的祭典之一。奉納了包括五泉八幡風鈴在內的水晶玻璃風鈴、來自日本全國47個都道府縣及世界各地的風鈴,總數約5000個。活動同時設有「彩傘天空(Umbrella Sky)」,讓您可以享受繽紛多彩的夢幻美景。
歷史遺蹟 · 會津若松市
飯盛山是幕末會津戰爭中白虎隊自刎的歷史舞台。除追尋悲壯的歷史外,這裡還有一座奇特的木造建築「榮螺堂」。建於18世紀末,1995年列為國家重要文化財,2016年被認定為日本遺產,並獲米其林綠色指南一星評價。
榮螺堂外觀宛如螺殼,內部採雙螺旋設計,參拜路線僅一條旋轉向上,不會有岔路,上下行人也絕不相遇,結構新奇巧妙。遊客沿著通道即可完成參拜動線,體驗獨一無二的建築魅力。這座堂宇不僅展現工匠的智慧,更蘊含歷史厚重氛圍,是會津之旅不可錯過的景點。
Factory Outlet · 燕三條
燕三条一帶金屬加工盛行,您可以在「燕三条 Factory Outlet STOCKBUSTERS」以1至5折的優惠價格,購買以世界頂尖技術所打造的產品。
商品種類繁多,諸如廚房用品、生活雜貨、戶外用品與園藝用品等,應有盡有。除了菜刀、指甲剪等世界知名的產品外,也販售在此製造的農業及園藝等用品,近年來已成為備受矚目的觀光勝地。
傳統文化 · 村上市
在村上地區,有一個傳統文化是在冬季將「鹽引鮭」吊掛在各家屋簷下。所謂鹽引鮭,是將鮭魚以名為「止腹」的獨特切法處理,保留部分腹部相連,同時在懸掛時採用頭朝下的方式。據說是為了不讓鮭魚「切腹」,表達對鮭魚的敬意。
這些鮭魚會曝曬於日本海側濕潤的寒風之中,慢慢風乾,使其自然發酵熟成,展現出獨特的風味。在這裡不僅能了解鹽引鮭獨有的文化,還能選購各式鮭魚相關的土產,十分值得一遊。
傳統文化 · 新潟市
新潟古町是日本最具代表性的藝伎街之一,擁有約200年歷史。作為昔日港口城市新潟繁榮發展的重要文化象徵,古町藝伎至今仍以優雅的歌舞與傳統待客之道迎接賓客。
古町一帶保留了濃厚的花街風情,料亭林立,旅客可一邊欣賞藝伎表演,一邊品嚐新潟時令美食、優質越光米及當地清酒。
工藝體驗 · 燕三條
燕三條以精湛的金屬加工技術聞名,是舉世聞名的工藝重鎮。遊客可透過體驗活動,親手嘗試錘目紋加工、酒杯製作及湯匙氧化發色等傳統工藝技術,適合各年齡層參與。完成作品後,更可將心血成果帶回家使用,留下獨一無二的紀念。
米食體驗 · 新潟
新潟素有「稻米王國」美譽,因豐富且高品質的稻米產量,衍生出多種米製品,如日本酒、仙貝(米餅)等。其中,新潟仙貝享譽全國。遊客可親手製作口味獨特的仙貝,亦可觀賞專業職人每日製作上千片香脆仙貝的過程,體驗傳統工藝的魅力。
工藝體驗 · 月岡溫泉
位於月岡溫泉的手造玻璃工房,為遊客提供親手製作原創玻璃製品的機會。工房設有多種玻璃工藝體驗,包括吹製玻璃、製作玻璃珠及玻璃研磨等,讓遊客近距離感受手造玻璃的精緻魅力。
酒藏參觀 · 新潟市
說到新潟,就不能不提「日本酒」。作為日本第一的稻米產地,加上縣內潔淨水源,新潟自古以來便以發酵產品聞名。距離JR「新潟站」僅15分鐘步程的「今代司酒造」,提供酒藏參觀導覽,讓遊客在新潟這座酒窖數量全國第一的城市中,近距離了解日本酒的釀造過程。
工廠參觀 · 燕三條
藤次郎創立超過50周年,並開設了「藤次郎OPEN FACTORY」。2018年獲日本Good Design Award,是國內少數可一貫生產複合材包丁的知名刀具工廠參觀設施。
工廠內展示完整作業流程,讓參觀者近距離體驗傳統「製造技藝」,同時展售各式料理用、業務用及家庭用包丁。遊客可親身感受工廠特有的聲響與熱氣,體驗職人技藝的精髓。自2024年7月起,工廠更提供「水果刀製作體驗」,讓遊客親手打造屬於自己的刀具。
鍛造體驗 · 三條市
遊客可在三條鍛治道場體驗三條市傳承至今的鍛造技術(用於打造日本刀及各類器具,將鐵或金屬加熱成形)。三條市自古以來即以金屬製造業聞名,鍛造技術是金屬產業的重要基礎。當地不僅致力於技術發展,亦重視傳統工匠精神的傳承。
遊客可在現役鍛造工匠的指導下,體驗「和釘製作」、「拆信刀製作」及「菜刀研磨」等工序,近距離接觸傳統鍛造技藝,感受手作工藝的精髓。
工藝體驗 · 長岡市
手漉和紙在新潟縣長岡市小國町已有三百年以上歷史。和紙原料取自當地自家栽培,冬季加工時更利用雪國特有的積雪,遵循傳統製法,製作出純白質地的和紙。
遊客除了可參觀和紙的生產過程外,亦可在體驗工房親手製作獨特圖案的和紙或紙燈籠。
日本酒體驗 · 新潟市
只需500円即可在這裡品嚐五杯日本酒,涵蓋知名釀酒廠及隱藏版酒藏的佳釀。遊客可從並排的試飲機中選取喜愛的本地酒,品酒時亦可搭配鹽、味噌等在地美味,令人流連忘返。
館內除試酒外,亦有「醬油試味」體驗,讓遊客探索各種風味。若想找特色美食,亦可品嚐份量十足的名產「炸彈飯糰」,以魚沼產越光米製作,兼具豪華與美味。
文化體驗 · 南魚沼市
「魚沼之里」位於八海山山麓,致力呈現魚沼的生活風貌與雪國的寧靜氛圍。園區內設有清酒「八海山」酒窖、附設咖啡廳及商店的「八海山雪室」、蕎麥專門店「長森」、以及菓子店「Satoya」等,皆值得細細品味。
其中,「雪中貯藏庫」每年儲存約1000噸積雪,使倉庫保持約4℃,全年可用於貯藏酒類與食品,展現雪國獨有的保存智慧。
蒸氣列車 · 磐越西線
SL磐越物語號在特定日期行駛於JR磐越西線至會津若松,此列車於1969年停駛後,經歷30年時間在1999年重新復駛。
蒸氣火車頭「C57-180」負責牽引專用客車,冒著白煙沿阿賀野川,穿越碧綠山野,景色宜人。其中,4號車設有開揚的觀景室,可盡覽沿途自然美景;1號車則為雪貂展望車,車廂裝潢以多種樹木點綴,適合全家大小乘坐,體驗懷舊而溫馨的列車旅程。
工廠參觀 · 三條市
燕三條自江戶時代起傳承鍛造與金屬加工技術,素有「製造之都」美譽。諏訪田製作所創立於1926年,以指甲鉗及斜口鉗等刀刃製品聞名,榮獲日本國內外多項大獎,是享譽盛名的工藝企業。
2011年總公司工場改裝為開放式工場,於工作日對外參觀。為便於觀察加工中的金屬狀態,工場內及工作服均採黑色統一設計。敲打加熱金屬以強化成型的「鍛造」工序,以及後續的「研磨、拋光」過程,均由專業工匠親手操作,其精湛技藝令人讚嘆。
纜繩 · 妙高市
位於妙高市的樂天新井渡假村設有亞洲最長的空中纜繩,全長1,501米,高低落差約240米。遊客可由海拔約950米的起點出發,約三分鐘即可抵達海拔710米的終點,俯瞰沿途景色,盡享山野風光。
泛舟 · 信濃川
信濃川為日本最長的河流,遊客可於此體驗刺激的泛舟活動,並同時欣賞雄偉壯麗河景。泛舟途中,遊客可在特定區域從漂流艇跳入河中,或於河中游泳,盡享豐富的水上活動體驗。
冬季活動 · 五色沼
五色沼被譽為日本的「九寨溝」,是個由磐梯山大規模火山活動形成的自然奇景。秋季與冬季是景色最迷人且變化多端的時節,呈現出豐富的自然色彩。
冬季時,五色沼換上白雪覆蓋的新貌。遊客可穿戴全套裝備,腳踏雪鞋,於雪地森林中探險,體驗別具特色的冬季戶外活動。雪鞋步行活動量適中,男女老少皆宜,是五色沼冬季不可錯過的體驗。
遊船 · 村上市
笹川流為日本國家指定名勝及天然紀念物(1927年指定)。沿長達11公里的海岸,由日本海海水的狂瀾長期侵蝕形成奇石、岩礁及洞窟,展現變化多端的自然景觀。
遊客可乘坐遊覽船欣賞笹川流美景,約四十分鐘的航程中,還可餵食海鷗,近距離觀察海鳥生態,體驗親近自然的樂趣。
體驗 · 佐渡島
盆舟原為磯漁(於岩岸捕魚)時所使用的小船,漁民曾在木盆上放置玻璃盒觀察岩岸生態,再以工具捕撈海藻及魚貝。據說現今的盆舟,則由洗衣桶不斷改良而成,專為在狹窄複雜的岩礁小海岸捕撈裙帶菜、鮑魚及蠑螺等海產而設。
矢島體驗交流館座落於灣澳後方,遊客可眺望「矢島經島」美景,並親身體驗盆舟搭乘的樂趣。
行山 · 五泉市
位於菅名岳及大蔵山山麓的五泉市,水源豐富,保有完整的大自然環境。菅名岳的泉水被譽為「新潟縣名水」,新潟知名的今代司酒造亦以此天然水釀造大部分日本酒。
每年四月下旬至十一月,山區開放予登山愛好者,山上林木茂盛,包括山毛櫸及巨型連香樹,可欣賞到古老而未經開發的自然景觀,體驗原始山林之美。
冬季活動 · 湯沢町
由東京搭乘新幹線約一個半小時,即可抵達新潟縣的湯沢。湯沢地區因海拔較高,雪質優良,為滑雪愛好者所喜愛。部分滑雪場設有多條不同難度的滑雪道,適合高級玩家;亦有以緩坡為主的區域,適合初學者體驗。
湯沢屬溫泉區,滑雪後可在溫泉中放鬆身心,盡享舒適悠閒的假期。
戶外度假 · 三條市
Snow Peak FIELD SUITE SPA HEADQUARTERS環繞天然溫泉而建,讓每位客人在享受溫泉的同時,亦能置身於大自然之中,盡覽迷人景色。享受溫泉同時更可遠眺日本名山之一「粟ヶ岳」的四季風貌,景致宜人,令人陶醉。
夏季活動 · 長岡市
越後三大花火是代表新潟夏季風情的三大煙火盛會—「海之柏崎」、「川之長岡」、「山之片貝」的統稱。
其中,長岡煙花大會為日本三大煙花盛事之一。超大型煙花在夏夜絢麗綻放,百發齊放震撼全場,宛如盛大的視覺盛宴。其中「復興祈願花火鳳凰」源於中越地震後的復興祈願,橫跨1.7公里夜空,連續五分鐘不間斷發射,場面壯觀動人。
大會亦有配合音樂節奏的連發煙花表演,兩天合計施放逾兩萬發煙花,帶來無與倫比的視覺體驗。
水族館 · 新潟市
日本海沿岸規模數一數二的水族館,館內設有表演及導賞活動,讓遊客寓學於樂。每天都有深受遊客喜愛的「海豚表演」。
館內的「日本海大水槽」展出棲息於日本海的35種、約6,000隻海洋生物。水槽最大亮點為底部的「海洋隧道」,遊客可穿越隧道,頭頂魚群暢游,宛如漫步於海中,體驗奇妙的海洋世界。
採摘體驗 · 新潟市南區
在「白根葡萄園」全年均可體驗採摘當造水果的樂趣。季節性產品包括新潟著名的越後姬草莓、葡萄、白桃、無花果,以及被譽為「夢幻洋梨」的 Le Lectier。園內亦提供手工製作的水果雪糕及各式甜品,讓遊客在享受採摘樂趣之餘,亦可品嚐新鮮水果的美味。
牧場 · 長岡市
中越地震後,由於美國科羅拉多州的贈送,長岡開始飼養羊駝,隨著數量增加,羊駝成為當地的吉祥物。
園區全年(冬季除外)均可觀賞羊駝,遊客亦可購買飼料餵食,近距離接觸這些可愛動物,體驗輕鬆愉快的互動時光。
遊樂園 · 阿賀野市
SUNTOPIA WORLD位於新潟縣阿賀野市,園區被花園綠樹環繞,讓遊客在廣闊空間盡情遊玩。
園內設有32項遊樂設施,包括經典旋轉木馬、巨型摩天輪、刺激的過山車及其他機動遊戲,適合全家大小共享親子樂趣。
公園 · 長岡市
國營越後丘陵公園佔地廣闊,遊客可在藍天、綠草及冬季雪原中,盡情享受各類運動與休閒活動。
園內設施豐富,包括山形白色彈床、木製遊玩設施、水上遊樂區及造型獨特的自行車,適合全家大小共享樂趣。
此外,公園四季更有各式花卉綻放,如雪割草、鬱金香、玫瑰及秋英,遊客可邊漫步邊欣賞大自然美景,體驗悠閒舒適的戶外時光。
親子樂園 · 新潟市
新潟市引以為豪的「Ikutopia 食花樂園」,以美食與花卉為主題,提供適合小孩至成人的多元體驗。
園內設有「食育・花育中心」、「兒童創造中心」及「動物互動中心」,遊客可參觀各式展覽、使用大型遊玩設施,並參與多樣化體驗活動,盡享親子樂趣與學習體驗。
兒童公園 · 燕市
燕市交通公園設有交通信號燈的模擬道路,讓小朋友在遊戲中學習交通規則。
園內設施豐富,包括單軌自行車、大型綜合遊玩設施,以及全長650米的立體交叉高卡車賽道,讓小朋友親身體驗賽車樂趣。
小動物園 · 長岡市
1951年,作為縣內首個綜合博物館,長岡市立科學博物館在悠久山公園內開館,並設有小動物園。
現時,館內主要飼養約30種小型動物,以日本獼猴為主,讓遊客在參觀科學展覽之餘,亦可近距離觀賞小動物,增添趣味與教育體驗。
親子設施 · 五泉市
「Laporte 五泉」於2021年10月開幕,是五泉市居民熟悉的文化與交流中心。館內設有可舉辦音樂會與戲劇表演的多功能大廳,以及販售在地特產與工藝品的直賣店,致力推廣地方文化與產業,同時提供藝術、學習與休憩空間。
館內另設免費室內兒童遊戲場,開放予0至12歲孩童使用,分為0~3歲幼兒區及3~12歲遊戲區。遊戲區的特色包括大型木製溜滑梯及天花板網狀遊具,對小朋友非常有吸引力。
新潟的美麗不局限於一季。
春賞花、夏慶典、秋楓紅、冬滑雪,每個季節都有令人難忘的體驗。
三月 — 五月
新潟的春天是百花齊放的季節。從染井吉野的淡粉到油菜花的金黃,從山間的雪割草到平原的鬱金香,花海遍佈全縣。氣候溫和,是最舒適的旅遊時節。
新潟市西蒲區的「上堰潟公園」位於角田山山腳下,是一座視野開闊、充滿自然氣息的公園。
每年春季賞櫻時分,約450棵櫻花與約160萬株油菜花同時盛放,粉嫩櫻花與金黃花海交織成夢幻景色,最佳觀賞期約在4月上旬至4月中旬。
這片只屬於春天的繽紛絕景,絕對值得親身感受。園內亦設有休憩木屋、燒烤設施、滾輪溜滑梯及專用遊具道,並擁有全長約2公里的環湖步道與約11公頃的湖面,是賞花與悠閒散步的理想去處。
位於彌彥村的「彌彥公園」鄰近彌彥站,佔地約4萬坪,園內有瀑布、溪流與隧道等景觀,充滿濃厚日式風情。春季更是著名賞櫻名所,櫻花自4月的染井吉野綻放,一路延續至5月的八重櫻,賞花期相對較長,期間還能欣賞到珍稀的里櫻品種。約1,000棵櫻花將整個彌彥公園一帶染成柔美粉色。
從彌彥站沿著站前大道步行,也能一路欣賞櫻花美景。櫻花季期間更會舉行夜間點燈,在燈光映照下展現與白天截然不同的浪漫氛圍,夜間散步更添情調。
村松公園建於1906年,為紀念日俄戰爭而設,是新潟著名的賞櫻名所,入選「日本櫻花名所100選」,並於「新潟景勝100選」中名列第3位。
園內以染井吉野櫻為主,春日盛開時如粉色花海般壯觀,並點綴陽光櫻等艷麗品種。園區設有遊具與廣場,適合親子同遊。夜間櫻花點燈與攤販營造出熱鬧又浪漫的氛圍。春賞櫻、初春看雪割草、秋賞楓紅,四季皆有不同風情。
「越後姫」是新潟縣引以為傲的品牌士多啤梨,歷經多年研究培育,在寒冷少日照的氣候中誕生,是代表新潟風土的特色水果。果實外型飽滿可愛,香氣濃郁,口感甜美多汁。「越後姫」之名寓意如「新潟公主」般嬌嫩水潤,入口綻放芳醇香氣與飽滿甜味,令人一試難忘。
來到新潟,除了品嚐新鮮上市的越後姫,更推薦親自體驗士多啤梨採摘,在果園現採現吃,感受鮮甜與幸福感,是春季不可錯過的美味體驗。
新潟縣的縣花是鬱金香,並以鬱金香切花出貨量日本第一聞名。每年4月上旬至5月中旬為鬱金香盛開季節(依各地開花時間略有不同),從農田、公園到道路花壇,都能欣賞到繽紛亮麗的花景。
五泉市是縣內知名的鬱金香產地。為了讓遊客親眼感受花海之美,巣本地區集中展示鬱金香花田,並舉辦「鬱金香祭」。當地因河川氾濫形成的砂質土壤,非常適合栽培鬱金香,近年更引進海外新品種,花色更加多樣。春日裡鋪展如彩色地毯般的花海,令人驚艷。
色彩繽紛的鬱金香盛開於園內,將整座公園妝點成春日花海。「鞦韆」、「小門」、「風車」等可愛拍照打卡點也會在花之丘登場,增添童話般氛圍。
公園運用「混合植栽」技法,將早開至晚開品種依色彩平衡高密度種植,不僅讓花色更加豐富,也延長整體花期,呈現長時間且層次分明的絢麗景觀,是此地獨有的賞花體驗。
會津的象徵「鶴城公園」是當地最具代表性的賞櫻名所,園內以染井吉野為主,約1,000棵櫻花於春季盛開,吸引大批遊客前來賞花。每年4月上旬至5月上旬舉辦「鶴城櫻花祭」,期間舉行多項活動,熱鬧非凡。
夜間更有被譽為東日本最大規模之一的點燈活動,整個史跡園區在燈光映照下璀璨奪目。被燈光照亮的廊下橋、倒映在護城河水面的夜櫻,以及夜空中與鶴城相映成趣的櫻花景色,交織出夢幻動人的春夜畫面。
位於猪苗代町川桁地區的「觀音寺川」,自上游觀音寺流經而下,沿岸綿延約1公里的櫻花並木,以染井吉野與枝垂櫻為主。滿開時形成壯觀的櫻花隧道,是當地極具代表性的賞櫻景點,並被選為東北夢之櫻街道「第11番札所」。
每年4月中旬,大山祗神社一帶舉辦櫻花祭,設有活動與攤販,熱鬧非凡。夜間更有七色LED燈光點亮櫻花,與河川景色交織成夢幻畫面,彷彿走進電影場景。此盛事每年吸引超過10萬名遊客,是福島縣內極具人氣的賞櫻名所,而這樣的七彩夜櫻景觀,在縣內僅此一處。
市政府將連接喜多方站與熱塩站的舊日中線鐵道遺址整建為自行車與步行專用道,沿線約3公里綿延種植約1,000棵枝垂櫻(八重紅枝垂、紅枝垂)。櫻花盛開時形成壯觀的櫻花隧道,是福島縣內少見的大規模櫻花景觀。
步道中段還展示著昔日行駛於日中線的SL蒸氣火車,與滿開枝垂櫻交織成獨特畫面,是人氣拍照打卡熱點。
「雪上櫻」顧名思義是盛開於雪地上的櫻花。在雪國地區,櫻花季來臨時多數積雪已經融化,但在以豪雪聞名的魚沼市福山地區,即使櫻花盛開時仍可見殘雪。
當春天迎來融雪季節,若櫻花在積雪完全融化前綻放,便會出現這種罕見景象。白銀般的殘雪、粉紅櫻花與初春新綠交織,形成魚沼獨有的絕美風景。約100棵染井吉野櫻與大山櫻在雪地盛放,與雪景相映成趣,呈現令人難忘的春日景致。
六月 — 八月
夏日新潟是慶典的季節。日本三大煙花盛事之一的長岡煙花大會、全國最大規模的戶外音樂節FUJI ROCK,以及夢幻的螢火蟲祭,處處洋溢著夏日熱情。
越後三大花火是代表新潟夏季風情的三大煙火盛會—「海之柏崎」、「川之長岡」、「山之片貝」的統稱。
其中,長岡煙花大會為日本三大煙花盛事之一。超大型煙花在夏夜絢麗綻放,百發齊放震撼全場,宛如盛大的視覺盛宴。其中「復興祈願花火鳳凰」源於中越地震後的復興祈願,橫跨1.7公里夜空,連續五分鐘不間斷發射,場面壯觀動人。
大會亦有配合音樂節奏的連發煙花表演,兩天合計施放逾兩萬發煙花,帶來無與倫比的視覺體驗。
FUJI ROCK FESTIVAL是日本最大規模的戶外音樂盛事之一,自1999年起於新潟縣苗場滑雪場舉行。每年集結超過200組海內外藝人,在森林與戶外多個舞台演出。2026年將於7月24日至26日舉行。
音樂橫跨搖滾、電子、民謠與世界音樂,不僅是樂迷朝聖地,更融合自然景觀、露營文化與特色美食。白天在群山綠意中聽音樂,夜晚在星空下沉浸節奏與燈光。
場內設有露營區與多元活動空間,包括音樂祭美食、親子活動及夜間裝置藝術區,展現音樂與自然交織的魅力。
每年約6月下旬至7月上旬舉行。
「冬妻螢火」之名源自岩室溫泉名水「冬妻清水」,清澈水源孕育出大量螢火蟲,成為當地初夏最動人的風景。
入夜後,螢火從溪流低處一路飛舞至高聳杉林之間,閃爍光點在黑暗中此起彼落,甚至會悄悄靠近遊人身旁。停在杉葉上的微光,如夜色中綻放的光之花;抬頭仰望,螢火與星辰交織成一片夢幻景象。想更從容地欣賞這份靜謐與浪漫,建議入住岩室溫泉,在溫泉鄉的夜色中細細感受初夏限定的光之盛宴。
位於新潟縣中魚沼郡的「津南向日葵廣場」,是當地著名的向日葵觀賞景點。每年8月,佔地約4公頃的廣闊花田盛開約50萬株向日葵,金黃色花海壯觀迷人。
為延長觀賞期,園區將花田分為三個區域,分批播種,使花期錯開,能在較長時間內欣賞盛開景色。
園內設有瞭望台,可俯瞰整片向日葵花海;花田中還有免費的「向日葵迷宮」,深受親子遊客喜愛。活動期間亦有多個攤位進駐,為會場增添熱鬧夏日氣氛。
「越後妻有大地藝術祭」是享譽世界的國際藝術節,舞台遍及新潟十日町與津南町,被稱為「大地藝術祭之里」。夏秋展於7月至11月舉行,活動遍布新潟縣十日町市與津南町的六大區域。
藝術家與在地居民合作,將作品融入廢棄民宅、舊校舍與里山景觀,透過藝術發掘地域魅力。
展期間除常設約200件作品外,每屆亦新增百餘件創作。平日夏、冬亦有小型活動與導覽,非展期也能靜賞藝術與自然交織之美。
每年6月下旬至7月中旬梅雨時節,園內約18品種、18,000株繡球花繽紛盛開。
土壤偏酸呈藍色,中性至弱鹼性則偏粉色,因此本園以藍色系為主。雨天花色更顯鮮明動人,可欣賞額繡球、山繡球等多樣品種。可由福里之丘階梯,或從暖之館沿「彩之小徑」漫步前往繡球花園,悠閒環遊花海。
梅雨時分,不妨撐傘聆聽雨聲賞花。雨天還可於迎賓入口租借「變色雨傘」,遇水浮現圖案,為賞花增添趣味。
傳承自江戶時代、約300年歷史的白根大風箏合戰,每年6月於新潟市白根登場。兩岸隔中之口川放飛巨型風箏,空中纏繞墜河拉扯,先拉斷對方繩索者勝出,氣勢震撼。
「白根大風箏歷史之館」傳承此文化,館內展示合戰實物風箏,並設歷史資料區與3D影像室,重現場景。
館藏約500件日本各地風箏與30多國珍藏;亦可體驗製作迷你風箏並於風洞試飛,認識白根風箏文化。
信濃川為日本最長的河流,遊客可於此體驗刺激的泛舟活動,並同時欣賞雄偉壯麗河景。泛舟途中,遊客可在特定區域從漂流艇跳入河中,或於河中游泳,盡享豐富的水上活動體驗。
每年7月24日至26日舉行的「彌彥燈籠祭」,為傳承千年的燈籠神事「彌彥火祭」,列為國家指定重要無形民俗文化財。祭典於彌彥神社舉行,祈願五穀豐收、疫病退散。
24日前夜祭揭幕;25日白天有藝妓與小孩燈籠遊行,夜間展開大燈籠巡行與煙火大會。煙火綻放下,抬手高舉大燈籠相互推擠碰撞,氣勢震撼。
深夜神輿返社,小孩於拜殿前奉上秘舞;26日舉行還御祭,為三日神事劃下句點。
九月 — 十一月
秋日新潟以楓紅見稱。彌彥公園的「逆紅葉」、美人林的橙色山毛櫸林、苗場龍纜車的空中紅葉之旅,以及彌彥神社的菊花盛展,將整個縣染上濃烈秋色。
彌彥公園位於彌彥神社外苑,佔地約四萬坪,鄰近彌彥車站。園內有瀑布、溪流以及大正時代的隧道,洋溢著濃厚的日式風情。
最受矚目的「紅葉谷」是當地知名的賞楓名所,朱紅色的觀月橋與滿山楓紅交織成如畫美景,令人心曠神怡。夜晚時紅葉在燈光映照下更添夢幻氛圍。2023年更被列入日本夜景遺產,而池面上映照的「逆紅葉」更是令人讚嘆的絕美景致。
苗場滑雪場每到秋天,就會開放連接苗場高原與田代高原的「苗場龍纜車」,讓遊客欣賞美麗的紅葉。
苗場龍纜車全線長達5,481公尺,是日本最長的纜車路線。只要搭乘苗場龍纜車,就能望見壯闊的平標山,以及散發翡翠綠光芒的二居湖,體驗長達5.5公里的空中散步之旅!
這一帶的紅葉色彩繽紛,在紅、橙、黃色的楓葉點綴下,呈現出充滿藝術氣息的美景。只要搭乘單程約25分鐘的纜車,就能盡情欣賞壯觀的楓葉美景。
「彌彥菊花祭」每年11月於彌彥神社舉行,是新潟縣規模最大的菊花展覽會,在作品數量與品質上都堪稱全國首屈一指。
與一般的菊人形展不同,這裡展出的菊花皆是經過一整年細心培育與精湛技術栽培而成,並會接受嚴格評審。
最受矚目的「大風景花壇」則由三萬株插芽小菊依照年度主題設計而成,壯觀華麗,每年都吸引大批遊客前來欣賞。
清津川兩岸聳立的巨大岩壁,形成了全國罕見的V字型大峽谷,被指定為國家名勝與天然紀念物。
每年10月中旬至11月上旬,楓樹、漆樹等相繼轉紅,迎來紅葉最佳觀賞期。
隧道盡頭是著名的「光之隧道」(Light Cave)。藝術家在洞口前設有水盤倒影裝置,沿着洞壁淺水位置走到盡頭,便能映照出人與峽谷融為一體的「天空之鏡」視覺效果。
乘坐纜車可享受空中漫步的樂趣,從山頂站更能俯瞰整個南魚沼市的壯闊全景。
紅葉由八海山山頂開始,依序染上南天竹、楓樹與山毛櫸等樹種,約自9月中旬起陸續轉色。
纜車周邊的紅葉盛期通常落在10月中旬之後,而11月則可欣賞到八海山的白雪與紅葉交織的夢幻對比景致。
美人林約三萬平方米的林地中,生長著樹齡約百年的山毛櫸,筆直挺拔的樹幹如同舞者般優雅,因此得名「美人林」。
秋季時,整片林地被橙色染滿,地面落葉也呈現同色調,彷彿置身於夢幻畫境。
紅葉最佳觀賞期為每年11月上旬至中旬。黃澄澄的山毛櫸葉在陽光照射下閃耀光芒,腳下落葉鋪滿林間小徑,整個林間宛如置身絕美的畫卷中,是秋季賞楓的絕佳秘境。
「北方文化博物館」原為越後大地主伊藤家的舊宅邸,佔地8,800坪,館內保存主屋、大廳、茶室與倉庫,並擁有庭園造景工匠田中泰阿彌設計的池泉回遊式庭園,亦收藏歷代屋主的藝術品。
庭院裡有一棵樹齡超過150年的紫藤,每逢春季盛開並配合夜間點燈,更添浪漫夢幻氣氛。
入秋後,庭園染上如錦織般的紅葉美景,從百疊大廳遠望紅葉與松樹交織,並伴隨點燈,層次光影格外迷人。
新宮熊野神社歷史悠久,據傳始建於1055年,1089年由源義家遷至現址。
拜殿「長床」為平安時代寢殿造建築,44根直徑約45公分的圓柱等距排列,挑高氣勢雄偉。寶物殿收藏多件國家及縣指定文化財,可入內參觀。
此外,長床前的神木—大銀杏樹高30公尺,根部周長8.1公尺,據稱樹齡約800年,為喜多方市天然紀念物。秋季周邊地面鋪滿黃色葉片,有如地毯一般,吸引眾多觀光客來訪。
坐落於海拔約1000公尺的山頂,湯澤高原四季皆有不同風貌。秋季時,園內被繽紛色彩染滿,適合一邊散策一邊享受秋日美景與各式活動。
從9月下旬開始,掃帚草率先轉紅;至10月中旬,高原區至纜車沿線則迎來紅葉盛景。
在滿山染色的景致中體驗戶外活動,並可品嚐園區特別推出的秋季限定料理,盡享視覺與味覺的雙重盛宴。
十二月 — 二月
新潟是日本著名的豪雪地帶,造就了優質的滑雪環境。雪白的大內宿雪祭、五色沼的雪鞋探險、猪苗代湖的冰之藝術,讓冬日旅程充滿驚喜。
新潟滑雪魅力在於豪雪區特有的細膩粉雪,大部分滑雪場設有多種雪道,滿足初學者到高手需求,包括緩坡、雪上樂園及中高級挑戰道,並設有非壓雪道,讓粉雪愛好者盡情體驗。
多數滑雪場亦提供夜間滑雪、親子友善設施,以及溫泉與美食等豐富休閒活動。交通便利,適合日返或住宿。
推薦︰GALA湯澤滑雪場、湯澤中里滑雪場、赤倉温泉滑雪場。
大內宿是位於福島縣南會津郡,自江戶時代起作為旅人服務的宿場(驛站)城鎮。自鐵路通車後,當地雖不再作為宿場使用,但仍以觀光風景區的型態傳承至今。當地被選定為重要傳統建造物群保存地區,遵循「不賣、不租、不破壞」的住民憲章三原則,在當地居民的努力下留存了傳統的建築景觀。
冬季時茅葺建築古民家周遭是一片白雪覆蓋的銀白世界。帶給旅人在享受美景之中,又感到些許懷舊之情的神奇體驗。大內宿每年2月會舉辦雪祭,可以欣賞到雪燈籠燭火搖曳的夢幻場景。
五色沼被譽為日本的「九寨溝」,是個由磐梯山大規模火山活動形成的自然奇景。秋季與冬季是景色最迷人且變化多端的時節,呈現出豐富的自然色彩。
冬季時,五色沼換上白雪覆蓋的新貌。遊客可穿戴全套裝備,腳踏雪鞋,於雪地森林中探險,體驗別具特色的冬季戶外活動。雪鞋步行活動量適中,男女老少皆宜,是五色沼冬季不可錯過的體驗。
位於妙高市的樂天新井渡假村設有亞洲最長的空中纜繩,全長達1,501米,高低落差約240米。遊客可由海拔約950米的起點出發,約三分鐘即可抵達海拔710米的終點,俯瞰沿途景色,盡享山野風光。
冬季可盡覽一望無際的銀白世界,夏季則映入眼簾的是綿延如地毯的翠綠景致。
每到嚴冬,從豬苗代湖天神濱穿越過南側樹林,再往長瀨川河口方向,可欣賞大自然所創作的冰之藝術—「水花冰」。
湖水受強勁西風影響,飛濺的水花附著在岸邊樹木上,逐漸結冰,形成罕見的奇景,被譽為不輸樹冰的美麗景象。
此外,還可以欣賞湖面和岸邊的流冰,以及類似「御神渡」的冰塊隆起等各種變化多端的冰現象。
瓢湖是著名天鵝遷徙地及濕地公約登錄濕地,並被指定為國家天然紀念物。
每年進入10月上旬就有第一批天鵝從西伯利亞飛到此地過冬,直至3月下旬都停留在瓢湖。11月下旬左右進入高峰時,數量可達5,000隻以上。每日上午9時、11時及下午3時,「白鳥叔叔」餵食,吸引天鵝與鴨子聚集,場面壯觀。
天鵝白天多到田野覓食,湖面最美時刻為日出,朝霞映照五頭連峰,天鵝飛翔湖面,景色夢幻。建有觀察舍,可舒適賞鳥。
新潟擁有日本第一的稻米產地、日本海豐富的海產,以及四季各異的新鮮農產,造就了豐盛的飲食文化。
新潟縣不僅是「日本第一的稻米產地」,亦擁有日本海豐富的海產資源,壽司水準極高。即使是迴轉壽司店,也能享用到優質食材。
春季盛產真鯛與本鮪,秋冬則以鱈魚與寒鰤為主。當季捕獲的魚類鮮美可口,甚至是話題的高級魚種「喉黑」,在部分迴轉壽司店亦只需約500日圓即可品嚐。無論追求高質還是平價美味,新潟都有眾多選擇。
在新潟縣的鄉土料理中,片木盒蕎麥麵可謂最具代表性。其特色是將加入「布海苔」的蕎麥麵放入名為「片木盒」的容器中,卷成一口大小盛盤。麵條滑溜且富嚼勁,一口品嚐便令人難以忘懷,而翡翠般的淡綠色亦為料理增添優雅風采。
此外,片木盒蕎麥麵的健康價值亦備受推崇。布海苔被譽為「海藻之王」,富含維生素及礦物質,並含有具有抗氧化及降低膽固醇作用的「海蘿」。對注重健康及美容的人士而言,此道料理絕對不容錯過。
新潟縣盛產松葉蟹及紅松葉蟹,可於縣內的壽司店、居酒屋、旅館及料亭品嚐各式蟹料理。
佐渡近海每年11月至翌年3月可捕獲松葉蟹,由於屬高級食材且漁獲量稀少,即使在海產豐富的新潟,亦僅少數餐廳或佐渡當地旅館提供。
相對而言,紅松葉蟹價格較親民,在新潟幾乎成為「蟹」的代名詞。其肉質鮮甜多汁,蟹味噌濃郁芳醇,與日本清酒堪稱絕配,是食客不容錯過的當地美味。
村上牛是新潟和牛中的上乘品種,飼養於村上地區,並須在評級中獲得A4或B4以上等級的黑毛和牛。
此牛種脂肪分布均勻,肉質柔嫩,入口即溶,味道甘甜。生產者在得天獨厚的自然環境中,選用精心挑選的飼料,如越光米稻草,並採用細緻的飼養方式培育,成就村上牛的卓越美味。
「越後姬」是經歷長時間改良而研發的新潟名牌草莓。果實鮮嫩多汁,甜度高且帶有柔和酸味,是其最大特色。
由於越後姬易受損,包裝及運送均較為困難,因此鮮少流通至縣外或海外。想要品嚐新鮮的越後姬,最理想方式是親身到當地體驗草莓採摘。縣內草莓農園從每年1月至6月均可採摘到大顆多汁的越後姬。
日本,提到梨通常指和梨,但近年洋梨的產量逐漸增加,並作為高級水果備受矚目。
其中被譽為「夢幻洋梨」的「Le Lectier」,是新潟引以為傲的特產。其果香濃郁、口感細緻滑順,是眾多洋梨品種中最難栽培、產量稀少的珍稀品種。
除了直接品嚐,將「Le Lectier」製作成甜品更是另一種奢華享受。
Spring & Summer Seasonal Delicacies
Autumn & Winter Seasonal Delicacies
民宿位於新潟縣五泉市,地處新潟縣的中心地帶,交通便利,生活設施完善,是探索新潟各地景點的理想基地。
民宿提供各種便利設施,致力於為每位客人帶來愉快且舒適的住宿體驗。
浴室
廚房
睡房及洗衣
娛樂及其他





最多容納 2 人
最多容納 2 人
最多容納 4 人
以下行程僅供參考,讓您了解行程節奏與風格。您的實際行程將由專業團隊按季節與個人喜好度身訂造。
8天7夜
Day 1
Day 2
Day 3
Day 4
Day 5
Day 6
Day 7
Day 8
* 以上行程純屬參考,實際安排將視乎季節、預約狀況及個人喜好調整。
* 花期及數量將視乎天氣而定,敬請留意。
7天6夜
Day 1
Day 2
Day 3
Day 4
Day 5
Day 6
Day 7
* 以上行程純屬參考,實際安排將視乎季節、預約狀況及個人喜好調整。
* 楓紅時期視乎天氣而定,敬請留意。
9天8夜
Day 1
Day 2
Day 3
Day 4
Day 5
Day 6
Day 7
Day 8
Day 9
* 以上行程純屬參考,實際安排將視乎季節、預約狀況及個人喜好調整。
6天5夜
Day 1
Day 2
Day 3
Day 4
Day 5
Day 6
* 以上行程純屬參考,實際安排將視乎季節、預約狀況及個人喜好調整。
* 日本時差比香港快1小時。